अमोनियम नाइट्रेट (संक्षिप्त रूप में एएन) नाइट्रेट आयनों (NO₃⁻) और अमोनियम आयनों (NH₄⁺) से बना एक अकार्बनिक यौगिक है। इसका रासायनिक सूत्र NH₄NO₃ है। मुख्य विशेषता इसकी उच्च नाइट्रोजन सामग्री है (सैद्धांतिक नाइट्रोजन सामग्री 35% है), और इसमें त्वरित-रिलीज़ और धीमी-रिलीज़ दोनों दोहरी नाइट्रोजन आपूर्ति विशेषताएं हैं – अमोनियम आयनों को सीधे फसलों द्वारा अवशोषित किया जा सकता है, जबकि नाइट्रेट आयनों को उपयोग करने से पहले मिट्टी के सूक्ष्मजीवों द्वारा परिवर्तित करने की आवश्यकता होती है, जो विभिन्न विकास चरणों में फसलों की नाइट्रोजन आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। स्थिर भौतिक अवस्था में, यह एक उत्कृष्ट नाइट्रोजन उर्वरक है। हालाँकि, उच्च तापमान, प्रभाव, या दहनशील पदार्थों के साथ मिश्रित होने पर इसके विघटन और विस्फोट का खतरा होता है। इसलिए, इसे नियंत्रित खतरनाक रसायन के रूप में वर्गीकृत किया गया है और सख्त सुरक्षा प्रबंधन नियमों का पालन किया जाना चाहिए।
कृषि सुरक्षित उर्वरक के मुख्य कार्य और अनुप्रयोग लाभ: 1. कृषि क्षेत्र में: कुशल नाइट्रोजन आपूर्ति, गुणवत्ता बढ़ाने के लिए प्राथमिक और पूरक नाइट्रोजन स्रोतों दोनों के लिए उपयुक्त। 2. औद्योगिक क्षेत्र में: उच्च ऊर्जा वाले कच्चे माल, विस्फोटकों, खनिज प्रसंस्करण एजेंटों, प्रशीतन मीडिया के लिए विशेष। 3. संशोधित उत्पाद: सुरक्षा उन्नयन, जोखिम में कमी – उद्योग में कम जोखिम वाले अनुप्रयोग।

मूल भौतिक और रासायनिक गुण:
स्वरूप: कृषि उपयोग के लिए, यह सफेद या हल्के भूरे रंग के दाने (कण आकार 2-4 मिमी) है; औद्योगिक उपयोग के लिए, यह सफेद पाउडर या रंगहीन क्रिस्टल है। संशोधित उत्पाद का रंग हल्का हल्का पीला हो सकता है (स्टेबलाइजर्स मिलाने के कारण);
घुलनशीलता: पानी में आसानी से घुलनशील (20℃ घुलनशीलता 192g/100mL), और विघटन प्रक्रिया एंडोथर्मिक है; इथेनॉल और ईथर जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में अघुलनशील;
स्थिरता: सामान्य तापमान और दबाव पर स्थिर। अपघटन 210℃ (नाइट्रस ऑक्साइड और पानी का उत्पादन) पर शुरू होता है, और 300℃ से अधिक (नाइट्रोजन, ऑक्सीजन और नाइट्रोजन डाइऑक्साइड का उत्पादन, जो विस्फोट का कारण बन सकता है) पर तीव्र विघटन से गुजरता है;
सुरक्षा: यह अपने आप में गैर-ज्वलनशील है, लेकिन आग, उच्च तापमान या प्रभाव के संपर्क में आने पर यह विघटित हो जाएगा और फट जाएगा; जब ज्वलनशील पदार्थों (जैसे लकड़ी के चिप्स, डीजल) के साथ मिलाया जाता है, तो विस्फोट का खतरा काफी बढ़ जाता है।
कृषि अनुप्रयोग:
बीज जलने से रोकने के लिए बीज और जड़ प्रणाली (≥ 5 सेमी का अंतर) के साथ सीधे संपर्क से बचें;
उच्च तापमान और तेज़ रोशनी की अवधि (दोपहर 12-15 बजे) के दौरान इसे लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सुबह या शाम चुनें, और आवेदन के तुरंत बाद पानी (20-30 वर्ग मीटर प्रति एकड़), विघटन और अवशोषण को बढ़ावा देता है;
नाइट्रोजन के वाष्पीकरण (अमोनियम हाइड्रॉक्साइड के साथ प्रतिक्रिया करके अमोनिया बनाता है) को रोकने के लिए क्षारीय उर्वरकों (जैसे लकड़ी की राख, बुझा हुआ चूना) के साथ मिश्रण को सख्ती से प्रतिबंधित करें।
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